Повар из Верхней Тоймы Владимир Мазов хочет научиться делать ветчину. Сам.
— Я даже приобрел ветчинницу, — рассказал Владимир. — Это такая специальная штука — вроде пресса для уплотнения продуктов. Удобно, что можно делать ветчину из любого мяса, добавлять туда что-то по своему желанию — лук или морковь, специи. Я давно хотел научиться, но все не было возможности и времени. Теперь вышел на пенсию, а хобби осталось, только обрело более прикладную направленность, если можно так выразиться. Вот, буду экспериментировать!
Владимир поделился секретом: скоро он планирует запустить свои видеоуроки о домашней готовке.
